[:it]Volete stupire i vostri ospiti con una ricetta semplice ma gustosa? Allora i Flan ai Crackers fanno per voi.
Ingredienti
- 150 gr di Crackers Malafronte
- 100 gr di Burro
- 400 gr di Broccoli lessi
- Olio qb
- 200 ml di Panna
- 1 spicchio d’aglio
- Sale
- Formaggio grattugiato.
Procedimento
Frullate i crackers Malafronte con il burro e distribuite il composto ottenuto nelle cocotte, foderando bene i bordi.
Rosolate i broccoli bolliti con olio, aglio e sale. Trasferite in una ciotola e mescolateli con panna e parmigiano. Frullate il tutto. Riempite i gusci di crackers con questa crema.
Cuocere i flan a 190 gradi in forno per 30 minuti.
[:en]Volete stupire i vostri ospiti con una ricetta semplice ma gustosa? Allora i Flan ai Crackers fanno per voi.
Ingredienti
- 150 gr di Crackers Malafronte
- 100 gr di Burro
- 400 gr di Broccoli lessi
- Olio qb
- 200 ml di Panna
- 1 spicchio d’aglio
- Sale
- Formaggio grattugiato.
Procedimento
Frullate i crackers Malafronte con il burro e distribuite il composto ottenuto nelle cocotte, foderando bene i bordi.
Rosolate i broccoli bolliti con olio, aglio e sale. Trasferite in una ciotola e mescolateli con panna e parmigiano. Frullate il tutto. Riempite i gusci di crackers con questa crema.
Cuocere i flan a 190 gradi in forno per 30 minuti.
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