Il Panettone Artigianale Malafronte è una delle specialità del nostro forno, che vi conquisterà dal primo assaggio. La ricetta ce l’hanno tramandata i nostri nonni, poi i nostri maestri pasticceri l’hanno affinata e perfezionata.
La Scelta accurata degli ingredienti, il lievito madre, le lavorazioni lunghe e pazienti, 80 ore tra lievitazione e stagionatura, tanta manualità e continua ricerca per migliorare il prodotto. Questi i segreti del Panettone Artigianale Malafronte.