Grissini stirati a mano ai grani antichi

I Grissini stirati a mano ai grani antichi Malafronte nascono dall’incontro tra il sapere artigianale del forno e il valore autentico delle farine prodotte da Mulino Mirra. Una ricetta pensata per chi ricerca un gusto rustico, intenso e profondamente legato alla terra, realizzata nel rispetto dei tempi e dei gesti della tradizione.

Ogni grissino viene lavorato e stirato a mano, assumendo una forma unica e naturalmente irregolare. Non esistono due pezzi perfettamente identici: ogni curva, ogni nodo e ogni imperfezione sono il segno visibile della lavorazione manuale.

Il valore delle farine di grani antichi

Per realizzare questi grissini, Malafronte ha scelto le farine di grani antichi di Mulino Mirra, azienda agricola del territorio beneventano impegnata nella coltivazione biologica e nella valorizzazione di varietà di cereali capaci di custodire profumi e sapori del passato.

La filiera corta e trasparente permette di conoscere l’origine delle materie prime e di preservare il legame tra il campo, il mulino e il prodotto finito. Le farine diventano così molto più di un semplice ingrediente: rappresentano la terra da cui tutto ha origine e danno ai grissini un carattere deciso, un profumo riconoscibile e una piacevole consistenza croccante.

Ogni grissino racconta una storia

I Grissini stirati a mano ai grani antichi raccontano una storia che comincia nei campi, continua attraverso la macinazione del grano e prende forma tra le mani dei maestri fornai Malafronte.

È una storia fatta di gesti antichi, conoscenza delle materie prime e rispetto delle attese. Una storia che si può osservare nella forma irregolare di ogni grissino e assaporare attraverso il gusto autentico delle farine utilizzate.

Stirare ogni grissino a mano significa lasciare una traccia, rendere ogni pezzo riconoscibile e trasformare una ricetta semplice in un prodotto dotato di una propria identità.

Un nuovo packaging per custodire il gusto

I Grissini ai grani antichi Malafronte arrivano con un nuovo packaging, rinnovato nello stile per raccontare ancora meglio la qualità degli ingredienti, la lavorazione artigianale e il legame con il territorio.

La nuova confezione presenta il prodotto con un’immagine contemporanea ed elegante, proteggendone la fragranza e valorizzando le forme uniche create dalla lavorazione manuale. Cambia il pack, ma resta immutata la cura con cui ogni grissino viene preparato.

Croccanti, rustici e versatili

Il gusto equilibrato dei Grissini stirati a mano ai grani antichi li rende ideali per accompagnare salumi, formaggi, verdure, creme e piatti della tradizione. Possono arricchire il cestino del pane, completare un aperitivo oppure essere gustati da soli come snack croccante.

Scegliere i Grissini ai grani antichi Malafronte significa riscoprire il piacere di un prodotto essenziale, realizzato con ingredienti selezionati e con una lavorazione che conserva il valore delle cose fatte con cura.

Grissini stirati a mano ai grani antichi Malafronte: dal campo al forno, ogni grissino racconta una storia.