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[:en]Le Bruschette alla soia sono il prodotto della più antica tradizione Malafronte. La ricetta è quella tramandata dalla nonna che ci permette di sfornare un pane dal gusto deciso e consistente, come quello di una volta. Il risultato finale sono Bruschette alla soia dal sapore antico che richiede di essere bagnato, prima di essere consumato[:]
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Le Bruschette alla soia sono il prodotto della più antica tradizione Malafronte. La ricetta è quella tramandata dalla nonna che ci permette di sfornare un pane dal gusto deciso e consistente, come quello di una volta. Il risultato finale sono Bruschette alla soia dal sapore antico che richiede di essere bagnato, prima di essere consumato[:]
Ingredienti | Farina di grano 00, Acqua, Lievito, Sale, Farina di Malto, Farina di Semola, Farina di Frumento, Fiocchi e Gritz di soia (max 30%). |
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Malafronte Gragnano è un punto di riferimento della panificazione artigianale, tra i laboratori più apprezzati in Italia per la produzione e distribuzione di pane e lievitati di qualità.
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