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Farina Tipo 00 Per Pizza 1Kg

1.00 Iva Inclusa

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Con una linea dedicata alla produzione di farine speciali, il Molino Dallagiovanna si riconferma una realtà attenta alle esigenze territoriali e alle evoluzioni di gusto e mercato, pur nella varietà di una produzione classica. Il Molino Dallagiovanna si trova a Gragnano Trebbiese in provincia di Piacenza, è attivo dal 1832 e la sua storia arriva sino ad oggi, attraverso due secoli di grande evoluzione tecnologica. Questa miscela è ottenuta dalla macinazione e abburattamento del frumento tenero, liberato dalle sostanze estranee e dalle impurità. La farina proviene esclusivamente da cereali sani su cui si effettua pulitura e lavaggio tradizionale con relativo impianto di depurazione delle acque nel rispetto delle norme ambientali. Non contiene sostanze estranee al frumento e non ha subito imbiancamento artificiale o trattamenti similari, è esente da additivi ed ausiliari tecnologici di qualunque natura.

Perfetta per ogni tipo di impasto ! 

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