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Musica da Forno

Il 4 maggio presso la nostra struttura di Gragnano vi aspettiamo per una fantastica serata all’insegna del gusto e della buona musica. Vi aspetta una selezione di prodotti locali di altissima qualità, un calice di vino allegrissimo e le calde note di Renato Napoli accenderanno di gusto il forno Malafronte. Pronti Partenza e Musica in Forno! Ecco il Menù degustazione Caponatina con…

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Panificio Malafronte.

Panificio Malafronte, oltre un secolo di sapore

Sono da provare e assaggiare i grissini preparati con olio extravergine d’oliva, i crackers realizzati con lievito madre e i golosi dolci della gastronomia regionale Campania, si sa, esistono delle vere e proprie eccellenze che danno lustro e nome a questo magnifico territorio. Una di queste è senza dubbio rappresentata dal “Panificio Malafronte”, situata a Gragnano, in via Castellammare 162. Si…

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CENANDO SOTTO UN CIELO DIVERSO

Dopo lo straordinario successo registrato nelle scorse  edizioni torna “Cenando sotto un cielo diverso”, la kermesse che unisce piatti d’autore, musica, mostre, luoghi insoliti e prodotti tipici per abbattere i muri della diversità. Un’edizione ancora più grande che vedrà protagonisti sapori tipici, bellezza del territorio e solidarietà. L’evento, che si terrà il 26 Giugno dalle ore 19:00 presso la meravigliosa…

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White Summer 2016, festa del solstizio d’estate.

Città del gusto Napoli dà il benvenuto all’estate con l’evento all’insegna del colore bianco: da bere, da mangiare e da ascoltare Città del gusto Napoli, la fabbrica partenopea di idee, sapori e suggestioni del Gambero Rosso, apre la sessione di eventi estivi con una serata speciale, tutta declinata in bianco. Martedì 21 giugno, a partire dalle ore 20:00, presso gli eleganti spazi…

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Malafronte mantiene la promessa

Giovedì 28 gennaio, dalle 18.30, presso la sede di via Castellammare a Gragnano,  la famiglia di panificatori devolverà la cifra raccolta durante la campagna del “Panettone Solidale”, lanciata a sostegno dell’associazione onlus “Trame Africane”. Come per il 2014, anche per le festività natalizie del 2015, Massimiliano Malafronte e l’intera famiglia hanno devoluto 1 € per ogni dolce natalizio venduto. A…

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Il Panettone solidale: Il nostro Panettone è buono 2 volte

Dopo il successo della scorsa edizione torna “il Panettone Solidale“,  Giovedì 3 dicembre, a partire dalle 18.30, presso la sede del nostro opificio in via Castellammare 162 a Gragnano. La nostra storica famiglia di mastri fornai presenterà agli ospiti il progetto 2015 al fianco dell’associazione Onlus “Trame Africane”, rappresentata da Pasquale Coppola. Per il secondo anno consecutivo, noi di  Malafronte devolveremo al sodalizio,…

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Il panificio Malafronte a Gragnano

Il panificio Malafronte è storico e con la nuova generazione, Massimiliano e Daniele, si dimostra capace e vuole percorrere una linea innovativa. Già la bottega offre accanto alla produzione del pane una serie di prodotti di valore (grissini, dolci, pagnottelle ecc..), ci sono anche ottimi distillati e vini importanti, da assaggiare nelle occasioni che di volta in volta vengono programmate.…

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All’assaggio parla di noi

Assistere alla preparazione del pane in un laboratorio in piena notte? Sì, abbiamo fatto anche questo. Il team All’assaggio non si fa mancare proprio niente! Ma come siamo finiti in un panificio noctis tempore? Il gentile invito è pervenuto dai Malafronte, storica famiglia di panificatori che dal 1906 sforna pane, biscotti, grissini e panettoni in quel di Gragnano, cittadina ai…

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