2020 - Malafronte

Year: 2020

5 consigli per la bruschetta perfetta

La bruschetta con il pomodoro fa pensare subito all’estate, alle sere in cui si prova a sfruttare al massimo la stagione dei pomodori mettendoli anche sul pane abbrustolito, sfidando il caldo e spalancando le porte al gusto. Ma esiste la bruschetta perfetta? Ce lo siamo chiesti e abbiamo provato ad estrapolare 5 questioni di massima da risolvere prima di preparare…

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Flan ai crackers

Volete stupire i vostri ospiti con una ricetta semplice ma gustosa? Allora i Flan ai Crackers fanno per voi. Ingredienti 150 gr di Crackers Malafronte 100 gr di Burro 400 gr di Broccoli lessi Olio qb 200 ml di Panna 1 spicchio d’aglio Sale Formaggio grattugiato. Procedimento  Frullate i crackers Malafronte  con il burro e distribuite il composto ottenuto nelle…

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Grissini Mediterranei con mousse di tonno e prosciutto

Ingredienti  q.b. pepe 12 grissini mediterranei Malafronte 100 gr maionese 12 fette prosciutto crudo magro 100 gr tonno sott’olio Procedimento Grissini Mediterranei con mousse di tonno e prosciutto Preparate la salsa. Sciacquate i capperi sotto acqua fredda corrente e disponeteli in una ciotola di acqua tiepida per 10 minuti, cambiando l’acqua 2-3 volte. Lasciate sgocciolare il tonno dall’olio di conservazione in…

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